2025年9月份，我市各类农副产品供应充足稳定，市场需求平稳。其中，鸡蛋和蔬菜价格上涨，生猪和猪肉价格下跌，其余农副产品价格平稳运行。

一、9月份主要农副产品价格运行情况

本月我市监测的47种农副产品总体平均价格较上月环比涨跌幅度为6.14%。其中，纳入省监测的30个品种平均价格低于全省平均价格水平0.08%。价格环比呈现上涨，47个品种农副产品月均价格有24种上涨9种持平14种下降。具体各类农副产品价格环比涨跌幅度分别为：粮油类-0.13%，生猪-4.04%，猪肉-4.59%，其它肉类1.06%，鸡蛋5.66%，蔬菜类11.38%，水产品类-0.07%，水果类1.02%。

与2024年9月份同期相比，我市监测的47种农副产品总体月平均价格同比涨跌幅度为-14.32%，价格同比呈现下跌，47个品种农副产品月均价格有10种上涨3种持平34种下降。具体各类农副产品价格同比涨跌幅度分别为：粮油类-1.52%，生猪-31.16%，猪肉-33.25%，其它肉类3.84%，鸡蛋-23.94%，蔬菜类-23.05%，水产品类3.17%，水果类-14.10%。

（一）粮油类价格环比平稳。本月我市粮油类商品市场供应持续充足，居民消费需求平稳，价格与上月持平。其中，大豆油（桶装一级5升）、精粉（特一粉）、上白粉（特二粉）和大米（标一）等4个监测品种月平均零售价格分别为65.28元、2.66元、2.12元和2.51元。与上年同期相比，上述4个品种总体价格同比涨跌幅为-1.52%，上述4个品种同比涨跌幅度分别为-1.07%、-5.00%、0.00%和0.00%。

（二）肉、蛋价格同比跌幅较大。本月猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋等5个监测品种的月平均零售价格分别为8.97元、29.56元、31.77元、8.09元和4.18元。与上月相比，上述5个品种月均价格环比涨跌幅度分别为-4.59%、0.04%、1.22%、1.92%和5.66%。其中，鸡蛋因学校开学、临近国庆中秋节假日，各大食品厂积极备货等因素影响，价格环比涨幅最大；生猪存栏量高、二次育肥和压栏猪集中出栏和集团猪企产能释放，供应量增加，导致猪肉价格环比跌幅最大。与上年同期相比，上述5个监测品种价格同比涨跌幅度分别为-33.25%、1.76%、7.03%、2.73%和-23.94%。

（三）蔬菜价格同比跌幅较大。监测的20种蔬菜混合月平均价格为3.16元，较上月2.84元环比上涨11.38%，较上年同期4.11元同比下降23.05%。与上月相比，监测的20种蔬菜价格中，涨幅最大的是油菜（40.64%）；跌幅最大的是菠菜（-9.21%）。9月下旬辽宁省气温逐渐降低，昼夜温差大，蔬菜的生长速度变慢，同时病虫害发生率有所增加，植保防治成本增大，导致蔬菜产量减少，市场供给阶段性趋紧，推动蔬菜价格上涨。

（四）水果类价格环比平稳。本月西瓜、香蕉、苹果、白梨和桔子等5个监测品种水果的月平均零售价格分别为1.24元、4.04元、4.73元、3.14元和3.69元，与上月相比，上述5个品种价格环比涨跌幅度分别为33.94%、-0.40%、0.94%、-3.01%和-26.36%，总体价格平均环比涨跌幅为1.02%。其中，西瓜主产区上市高峰期已过，市场总体供应量呈下降趋势，西瓜价格环比涨幅最大；桔子主产区供应量持续增加，显著高于去年同期水平，桔子价格环比跌幅最大。与上年同期相比，上述5个品种价格同比均为下跌，涨跌幅度分别为-19.05%、-14.26%、-0.66%、-16.62%和-19.89%，总体价格平均同比涨跌幅为-14.10%。

（五）水产品价格环比平稳。本月鲤鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼和小黄花鱼5个监测品种平均价格分别为10.23元、15.32元、10.94元、14.07元和14.15元。与上月相比，上述5个品种价格环比涨跌幅度分别为3.02%、-2.85%、-0.52%、0.00%和0.00%，总体价格平均环比涨跌幅为-0.07%。,与上年同期相比，水产品类价格总体同比涨跌幅为3.17%，上述5个品种价格同比涨跌幅分别为5.68%、5.51%、4.18%、-9.89%和10.37%。

二、2025年10月份价格运行走势预测

（一）粮食价格总体将保持平稳运行。当前，国内成品粮市场供应较为充足，国际市场粮油商品价格波动对国内影响有限，预计我市粮油价格将持续平稳运行态势。

（二）预计猪肉价格震荡偏弱运行。目前生猪出栏量仍保持在高位，部分集团企业出栏计划完成不佳，导致节后供应后置，市场供应压力持续加大。东北地区猪价已跌至成本线附近，养殖户逢高出栏，预计猪肉价格将持续震荡偏弱运行。

（三）预计鸡蛋价格将保持震荡偏弱态势运行。目前在产蛋鸡存栏量较多，鸡蛋供应量较为充裕。天气转凉，蛋鸡的产蛋性能提升，进一步增加了市场供应，预计鸡蛋价格将保持震荡偏弱态势运行。

（四）预计蔬菜价格将小幅上涨。10月份气温迅速降低，蔬菜生长缓慢，同时农资价格上涨，采收成本和跨区调运的运输成本也有所提高，造成市场供给阶段性紧张。预计10月蔬菜价格将小幅上涨。

三、下一步价格监测工作的对策建议

（一）继续开展市场调查巡视，加强和改进价格监测调控，强化对监测数据的分析研判。

（二）加强农副产品市场价格运行情况调研，及时上报监测数据信息，确保各项保供稳价措施落实。

（三）密切关注社会舆情，掌握市场需求动态，强化农副产品价格信息发布，引导消费预期，发挥市场价格“晴雨表”作用。