为筑牢我市冬春蔬菜储备基础，落实好“菜篮子”工程，保障城区冬春蔬菜市场供应和价格稳定。近日，市冬春蔬菜储备领导小组办公室召开了2023-2024年度冬春蔬菜储备启动会。

我市冬春蔬菜储备工作坚持保障日常消费与满足应急需要相结合，以保障市场供应、抑制蔬菜价格大幅上涨为重点，提前谋划，及早准备，择优选定承储企业，详细安排储备工作，组织签订储备合同，及时下达储备任务，按照城区人口每人每天消费0.5公斤、保证7天消费量的标准，建立了5000吨市级蔬菜储备动态库存。

会议上明确了土豆、洋葱、大白菜、萝卜、圆白菜等耐储存蔬菜。承储企业动态存储蔬菜，以承储企业日常周转规模为基数，核定储备数量，确保在库常量。市冬春蔬菜储备领导小组办公室根据会议内容制定了《2023-2024年度鞍山市冬春蔬菜储备工作方案》。

冬春蔬菜储备将于当年12月、次年1月和2月实行，有效保障元旦、春节及冬春季节日市场供应、稳定价格，确保百姓实惠！