本周（2023年8月14日-8月20日），我市粮油肉蛋菜等主要农副产品供应持续充足，市场秩序良好，台风降雨对我市影响有限，主要农副产品价格水平较上周略有波动，较上年同期仍为下降。因强降雨天气影响调运受阻和备货需求增加，猪肉和鸡蛋价格持续上涨，蔬菜价格相对平稳，粮油价格继续保持稳定。

通过市场价格巡查及我市各城区主要农贸市场价格监测数据显示，监测的47个品种农副产品周平均价格较上周出现18升16平13降，价格周环比上涨1.12%，价格周同比平均下降5.34%。省监测的30个品种农副产品价格低于全省平均价格水平3.10%，在全省处于偏低水平。其中，蔬菜周均价格低于全省平均水平5.87%。

与上周相比，我市各类农副产品价格环比涨跌幅度分别为：粮油0.00%、生猪-2.65%、猪肉6.67%、其它肉类-0.96%、鸡蛋4.84%、蔬菜-0.09%、水产品类0.00%、水果类4.35%。

当前，我市粮油市场供应持续充足，民众购买需求正常，粮油价格总体水平将持续保持平稳态势。目前肉类消费仍处于淡季，在一定程度上使得猪肉消费低迷的现状在短期内难以改变，猪价仍有再度回调风险。随着台风等极端天气的影响逐渐褪去，鸡蛋市场供应将逐渐恢复，但消费终端餐饮需求仍将持续，预计鸡蛋价格涨幅将逐渐减小。蔬菜生产和运输逐步恢复，易储蔬菜开始上市，预计后期蔬菜价格整体仍将呈现小幅下滑走势。