6月5日，2023年全市粮食和物资储备科技活动周在市粮油批发市场启动。本次活动周以“储备安全 科学减损”为主题，活动现场悬挂宣传条幅，摆放宣传板，印制发放宣传册等宣传资料500余份，内容涵盖国家科学技术相关法律法规、粮油科技创新成果、优质粮油营养健康、农户科学储粮、物资储备、应急救灾等10多样科普知识，现场展示粮食质量监测设备，解答询问，科普知识。

本次科技周聚焦国家粮食和物资储备安全战略，突出科技和人才在推动节粮减损、粮食产业高质量发展、增强粮食和储备安全保障能力的重要支撑作用。普及粮食安全科学知识，重点展示粮食和物资储备科技创新成果，促进科技创新和科学普及协调发展。活动周期间，海城、台安、岫岩等地将围绕科技和人才兴粮兴储、应急物资储备、优质粮食工程、农户科学储粮、粮油适度加工等方面开展科普宣传。

本次活动由鞍山市粮食和物资储备局主办，市发展与改革事务中心（市粮油质量卫生监测站）、鞍山市粮食储备运营集团协办，鞍山市粮食储备运营集团下属鞍山市粮油批发市场承办。市发展改革委有关科室、市发展和事务中心（市粮油质量卫生监测站）、市粮食运营集团及其所属企业等多家单位60余人参加了启动仪式。