猪肉价格与人民群众的生活密切相关。为详细了解我市生猪生产情况，市发展改革委成本调查工作人员走访了我市部分生猪养殖户。

一、生猪生产基本情况

从调研结果看,以小规模生猪养殖为例,2021年11月份平均每头生猪的总产值为2229.56元，比上月1781.98元上涨25.12%，比2020年同期3652.22元下降38.95%。11月生猪出售价格为17.40元/公斤，比上月的14.04元/公斤上涨23.96%，比2020年同期28.77元/公斤下降39.50%。2021年11月份平均每头生猪的饲养成本为1855.77元，比上月1640.99元上涨13.09%，比2020年同期2609.40元下降28.89%。调查显示，在生猪饲养成本的各项费用中，影响总成本变动的主要原因是仔畜价格上涨。2021年11月份平均每养一头生猪盈利373.79元，比上月净利润140.99元增加232.80元，比2020年同期1042.82元下降64.16%。

二、生猪价格行情分析及预测

从生猪市场价格走势看，2019年受环保政策、规模化养殖趋势、“非洲猪瘟”等因素叠加影响，生猪出栏量出现较大幅度减少，猪肉价格迅速上升。至2020年，猪肉市场价格始终保持高位。2020年7月，生猪价格达36.61元/公斤，为近年最高值。今年1月份我市生猪价格为35.90元/公斤，此后猪肉价格一路下行,9月份最低为12.71元/公斤，10月份开始生猪价格略有反弹开始上涨。

2021年随着生猪出栏量的明显恢复，加之压栏大猪集中出栏导致的踩踏效应，供给明显增加而消费提振有限，猪价持续下跌。再加之储备冻肉及进口猪肉，市场供应较为充足，猪肉市场价格随之下降。近期我市出现降雪天气，生猪调运受限，影响出栏节奏。随着猪肉消费旺季冬季的到来以及节日备货影响，短期生猪价格具有强支撑。预计2022年生猪供需将会进入基本平衡状态，猪价在18元/公斤上下波动；2023年后生猪供给将会出现连续两年的阶段性供给过剩，2024年下半年则会进入新一轮价格周期。

三、几点建议：

1、强化跟踪监测。继续加强市场价格、生产结构、成本效益、屠宰调运、饲料产销等跟踪监测。及时发布风险预警信息，引导养殖户调整生产，规避风险。

2、加强技术指导服务。加强生猪良种推广，积极指导养殖户科学饲养。加强动物疫病防治，开展生猪生产技术指导服务，促进养猪业节本增效。

3、维护市场秩序。加大屠宰行业监管力度，查处违法收费行为，指导企业加强自律，推进行业可持续发展。               

                                                                                                     鞍山市发展和改革委员会

                                                                                                           2021年11月30日