本周（2021年5月24日-5月30日），我市虽伴有降雨和降温天气，但农副产品市场供应充足，市民购买需求平稳正常，监测的主要农副产品总体价格水平较上周继续下降。重要商品储备充足稳定，肉蛋菜供应完全能够满足市场需求。

通过市场价格巡查及各大农贸市场价格监测数据显示，本周我市监测的47个品种农副产品周平均价格较上周出现7升21平19降，周环比平均下降1.50%，周同比平均上涨6.46%。其中省监测的30个品种农副产品价格低于全省平均价格水平1.44%，在全省处于中等偏低水平。

与上周相比，我市各类农副产品价格环比涨跌幅度分别是：粮油0.00%、生猪-4.76%、猪肉-1.15%、其它肉类-0.50%、鸡蛋0.00%、蔬菜-2.47%、水果-0.59%、水产品0.37%。其中，猪肉和蔬菜价格继续回落，粮油等其它农副产品价格基本保持平稳。

当前，我市粮油供应充足平稳，完全能够满足市民日常消费需求，粮油价格总体将继续保持稳定。随着大体重生猪出栏集中，屠宰企业收购压力持续减缓，加之入夏后猪肉市场需求偏弱，猪肉价格仍为下行走势，但受端午节日需求拉动影响，猪肉价格或有短暂小幅回调可能，预计降幅将会放缓。因端午节提振因素拉动，鸡蛋价格有上涨趋势，但天气转热也不易储存，价格高位抑制终端需求，预计鸡蛋价格将以小幅震荡波动为主。随着气温升高，蔬菜整体价格水平仍延呈季节性下行走势，但部分品种短期内或有小幅波动。