2021年3月8日-3月14日，本周我市气温回升较快，农副产品市场供应充足，市民购买需求平稳正常，监测的主要农副产品总体价格水平较上周稳中有降。重要商品储备充足稳定，肉蛋菜供应完全能够满足市场需求，未发生集中采购和大量囤积行为。

通过市场价格巡查及各大农贸市场价格监测数据显示，本周监测的47个品种农副产品周平均价格较上周出现11升13平23降，周环比平均下降0.56%，周同比平均下降1.92%，价格环比同比降幅均明显收窄。其中省监测的30个品种农副产品价格低于全省平均价格1.25%，在全省处于中等偏低水平。

与上周相比，我市各类农副产品价格环比涨跌幅度分别是：粮油0.77%、生猪-3.38%、猪肉0.00%、其它肉类-0.51%、鸡蛋-2.42%、蔬菜0.23%、水果-0.88%、水产品-0.81%。其中，生猪和鸡蛋价格回落，蔬菜价格止跌略张，桶装大豆油价格持续小幅上涨，米面和肉类等农副产品价格基本保持稳定。

本周我市粮油储备持续充足，民众对粮油消费需求正常平稳，除桶装大豆油较上周继续小幅上涨，米面价格运行继续保持稳定。肉类供应及需求基本平稳，猪肉等价格与上周持平。鸡蛋需求仍然低迷，同时气温升高也不易储存，鸡蛋价格继续回落。因部分产地蔬菜品种换茬，价格出现波动，蔬菜价格较前期止跌略涨。

近期生猪收购存在压力，综合因素将再次传导猪肉价格将小幅震荡波动。各类大中专院校食堂备货基本告一段落，气温升高也不利储存，鸡蛋价格仍有一定下行空间。蔬菜整体价格水平将呈现传统下行态势，但受初春季节蔬菜仍以外省调运为主、部分品种产地轮换等因素影响，蔬菜价格降幅趋缓。