2021年春节长假期间，我市认真贯彻落实春节期间加强保供稳价政策，扎实做好与群众生活、节日消费密切相关的重要商品和服务价格的监测预警工作，采取多项措施，确保农副产品及重要物资供应储备充足稳定，肉蛋菜等菜篮子商品价格稳步回落。

一是多措并举，确保农副产品及重要物资供应储备充足。从1月1日起，启动了全市价格监测工作应急预案，要求市本级及三县（市）、六城区价格监测机构在全地区开展市场价格监测巡查，及时掌握农副产品尤其是肉蛋菜市场的价格动态，确保市场价格平稳运行。与农业、商务等相关部门和宁远蔬菜批发市场及辽宁诚信味邦肉联等单位进行沟通协调，确保肉禽蛋奶、蔬菜、水果、成品粮油和饮用水等生活必需品在春节期间充足供应，做到不脱销、不断档、不涨价。为城乡困难群众发放一次性临时救助补贴，补贴标准为每人300元，全力确保贫困居民温暖过冬、愉快过节的惠民政策。以“喜迎中国年，盛世享新春”为主题，积极组织商贸流通企业开展促销活动刺激消费，客流量、销售额均明显增加。

二是强化监测，肉蛋菜等菜篮子商品价格稳步回落。按照国家和省加强春节期间价格监测工作要求，全市各级价格监测机构及监测单位放弃春节假期休息时间，坚持每日定时采价、按时报价、及时分析，高质量完成涉及对群众生活必需品尤其是粮油、肉蛋菜价格的监测预警工作。

从监测情况看，春节长假期间（2月11日-2月17日）我市农副产品价格水平持续保持平稳，肉蛋菜等菜篮子商品价格稳步回落。其中，蔬菜价格在长假初期一度创下近年春节同期最高，随着节日效应减弱和积雪道路状况好转，日均价格重返4元价位。监测的47个品种农副产品日平均价格较节前10日（2月1日-10日）出现25升12平10降，环比上涨2.22%，涨幅在春节时段正常波动区间。其中，猪肉价格环比下降了1.33%，鸡蛋价格环比下降5.59%，蔬菜价格环比虽上涨5.79%，但走势下行；粮油价格以稳为主。

与去年春节同期相比，今年春节期间，我市农副产品价格同比平均上涨9.27%。其中，猪肉价格同比下降了14.17%，鸡蛋价格同比上涨3.51%，蔬菜价格同比上涨11.67%。

与全省价格监测数据相比，春节期间，我市农副产品价格水平低于全省平均价格1.82%，总体处于全省中等偏下水平。其中，猪肉价格低于全省6.88%，鸡蛋价格低于全省1.43%，蔬菜价格低于全省1.20%。

春节期间，由于我市粮油储备充足，居民粮油消费需求正常平稳，价格运行持续保持平稳。猪肉市场供应总体形势向好，生猪收购价格持续下行，因猪肉和鸡蛋因节前备货基本结束，餐饮业和市民节日需求平稳，价格持续回落。餐饮业和市民年夜餐桌备货需求集中，蔬菜购买量增加，蔬菜整体价格水平呈现上涨态势，随着春节效应减弱，蔬菜价格走势逐步下行。

随着春节长假结束，市场消费需求逐渐恢复到正常，肉蛋菜价格预计将继续呈稳中下行态势，其中蔬菜价格降幅将较前期扩大，但因目前仍是以外省市调运为主，价格依然保持在高位；粮油、水产品、水果和葱姜糖等价格将继续保持平稳。